ملاحظة : القيمة الغذائية آخر المقال
الفراولة فاكهة حمراء اللون حلوة المذاق ، اصل زراعتها كان في اوروبا ولكنها حديثا تنتشر في جميع انحاء العالم و يقدر عدد اصنافها ب ( 600 ) صنف تختلف عن بعضها بدرجة اللون و الملمس و الحلاوة ، و تصنف انها من فصيلة الوردية ، و تدخل في كثير من وصفات الحلويات و العصائر و المربيات .
فوائد الفراولة :
- مفيدة لتنزيل الوزن ، فهي فاكهة قليلة السعرات ، خالية من الدهون و الكولسترول .
- غنية بالفيتامينات و المعادن
- غنية بمضادات الاكسدة التي تفيد في تعزيز صحة القلب و الشرايين
- تقي من التهابات الفم و اللثة و تساعد في تنظيف الاسنان ، اذ انها تدخل في كثير من وصفات تبييض الاسنان
- تساعد في تعزيز و تقوية الجهاز المناعي
- غنية جدا بفيتامين ( ج )
- غنية بالمعادن مثل المغنيسيوم ، النحاس ، البوتاسيوم و غيرها
- غنية بالاياف التي تساعد على دعم عمليات الهضم و الاخراج
القيمة الغذائية للعناصر الآتية …
الكمية : لكل 100 غرام .
• الطاقة (السعرات الحرارية) … ( 32 كيلو كالوري )
• بروتين … ( 0.67 غ )
• دهون … ( 0.3 غ )
• الكاربوهيدرات … ( 7.68 غ )
• كالسيوم ، Ca … ( 16 ملغ )
• الحديد ، Fe … ( 0.41 ملغ )
• الصوديوم ، Na … ( 1 ملغ )
• فيتامين ج … ( 58.8 ملغ )
• فيتامين أ … ( 12 IU)
• كولسترول … ( 0 ملغ )
ملاحظة : ممكن ان تتغير كمية بعض العناصر حسب طريقة الطبخ او التجهيز او اضافة مكونات اخرى على هذا النوع من الطعام .
