• اهمية حساب السعرات الحرارية
تكمن اهمية حساب السعرات الحرارية من كميتها في الطعام او من احتياج الجسم لها امرا في غاية الاهمية ، فمن خلالها يستطيع الانسان ان يحقق اهدافه الجسمانية و الجمالية من تنزيل الوزن او زيادته و ما شابه .
و على الرغم من اهمية السعرات الحرارية لصحة الجسم و دعم حركته و نشاطه الى ان زيادتها او نقصانها الى حد كبير قد يسببان المشاكل للانسان ، فينتج عن زيادتها الاصابة بالسمنة ، و ينتج عن نقصانها بالشكل الغير صحيح نزول الوزن المفرط و الخمول و ضعف عام في الجسم ، لذا توجب عليك ان تعرف احتياجك من السعرات الحرارية لتحافظ على صحتك .
• معايير اختلاف السعرات الحرارية من شخص لاخر
قبل ان نتعلم كيف نحسب احتياجنا من السعرات الحرارية لنتفق بان كل انسان لديه احتياجه الخاص الذي يختلف عن الاشخاص الاخرين ، و ذلك بحسب المعطيات الاتية :
وزن الجسم ، طوله ، عمره ، و نشاطه الحركي و الجنس ( ذكر / انثى ) ، فالعلاقة بين هذه المعطيات و بين احتياج الجسم للسعرات هي علاقة طردية فكلما زاد العمر او الوزن او الطول … الخ يزداد احتياج الجسم للسعرات الحرارية ، اما عن الجنس فاحتياج الرجل يكون عادة اكثر من الانثى ؛ لاسباب عديدة منها معدلات الايض و ما شابه .
• كيفية حساب كمية السعرات التي يحتاجها جسمك
- في البداية الطريقة الدقيقة و المضمونة( 100 % ) هي بزيارة المختبر الطبي و اجراء فحوصات تعطيك الكمية الدقيقة التي تحتاجها من السعرات الحرارية و القيم الغذائية المختلفة ، و تعطيك نسبة الدهون في الجسم و نسبة العضلات و ما شابه و اهم هذه الفحوصات و اشهرها فحص ال ( in body ) .
- الطريقة الثانية بزيارة حاسبة السعرات الحرارية الالكترونية الموجودة على العديد من التطبيقات و المواقع و يمكنك من خلالها اضافة بعض البيانات التي تخصك ثم تعرض لك الكمية التي تحتاجها .
- الطريقة الثالثة بان تحسبها عن طريق معادلة ( ميفلين سانت ) و هي المعادلة الاكثر شهرة و تعطي الحد الاعلى من الاحتياج اليومي للسعرات و هي كالاتي :
• معادلة الذكور :
10 × الوزن ( كم ) + 6.25 × الطول ( سم ) – 5 × العمر + 5 × النشاط الحركي
• معادلة الاناث :
10 × الوزن ( كم ) + 6.25 × الطول ( سم ) – 5 × العمر – 161 × النشاط الحركي
• كيفية حساب النشاط الحركي او ( المجهود البدني )
ينقسم النشاط الحركي الى ( 4 ) اقسام - المجهود البدني الخفيف و الذي لا يمارس الرياضة الا قليلا ، فتحسب ( 1.2 ) .
- المجهود البدني المتوسط ( تدريب من 2 الى 3 مرات في الاسبوع ) ، فتحسب ( 1.3 ) .
- المجهود البدني الشديد ( تدريب من 4 الى 5 مرات في الاسبوع ) ، فتحسب ( 1.5 ) .
- المجهود البدني عالي الشدة ( تدريب من 6 الى 7 مرات في الاسبوع ) ، فتحسب ( 1.7 ) .
تناول احتياجك من السعرات بحسب هدفك
فان كان هدفك تنزيل الوزن فعليك تقليل ما يقارب 400 سعرة تقريبا ، و ان كان هدفك زيادة الوزن فعليك زيادة سعراتك حتا 400 سعرة او اكثر ( بحسب درجة النحافة التي يعاني منها الشخص ) .
