يعتبر نظام التضخيم احدى الانظمة المشهورة التي يعتمد عليها لاعبي كمال الاجسام ، او الاشخاص الذين يسعون للحصول على عضلات اكبر و جسم اجمل ، و الهدف من هذا النظام هو زيادة الكتلة العضلية و زيادة حجم الجسم .
على مذا يعتمد نظام التضخيم ؟
يعتمد التضخيم اضافة الى الرياضة و تمارين المقاومة على النظام الغذائي ، فيعتمد على نوعية الغذاء و كميته ، فالتضخيم يقتصر على ادخال سعرات حرارية للجسم اكثر من الاحتياج اليومي ، و تعتمد اعتمادا كبيرا على مصادر الكاربوهيدرات ثم البروتين و الدهون .
و بما ان التضخيم يعتمد على النظام الغذائي ، سنذكر لك في هذا المقال اهم الاغذية عالية السعرات الحرارية و الغنية بالكاربوهيدرات و البروتين و الدهون …
اهم الاطعمة المهمة في نظام التضخيم :
• اللحم الاحمر
تعتبر اللحمة الحمراء مثل لحم الخروف و لحم العجل من الاغذية المهمة و الغنية بالبروتين و الدهون ، فكل مئة غرام تحتوي على ما يقارب ( 21 غرام بروتين )
• صدر الدجاج
يعد صدر الدجاج من اغنى الاغذية بالبروتين ، فكل مئة غرام من صدر الدجاج يحتوي على ما يقارب ( 27 غرام من البروتين ) هذا اضافة الى توفره و سهولة تحضيرة و مذاقه الجيد .
• البيض
البيض هو من الاغذية المهمه و الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة مثل البروتين الذي يتركز في البياض و الدهون التي تتركز في الصفار ، فتحتوي البيضة الواحدة على ( 6 غرام من البروتين تقريبا ) .
• الارز
يعد الارز من اشهر مصادر الكاربوهيدرات فيحتوي كل مئة غرام من الارز المطبوخ على ( 21 غرام من الكاربوهيدرات )
• الشوفان
يعتبر الشوفان من اغنى الاطعمة بالكاربوهيدرات فكل مئة غرام من الشوفات تحتوي على ( 66 غرام من الكاربوهيدرات ) هذا غير قيمته الغذائية العالية و الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة مثل البروتين و الالياف الغذائية المختلفة و العديد من المعادن و السعرات الحرارية العالية .
• البطاطا
تعرف البطاطا بانها من اشهر الاطعمة المعروفة بين الناس في مختلف الشعوب ، و هي تعد من الاطعمة الغنية بالكاربوهيدرات ، فكل مئة غرام من البطاطا تحتوي على ( 20 غرام من الكاربوهيدرات )
• المعكرونة
تعتبر المعكرونة من الاطعمة المحببة لدى الكثير من الناس و هي غنية جدا بالكاربوهيدرات و النشويات ، فكل مئة غرام من المعكرونة تحتوي على ( 26 غرام من الكاربوهيدرات )
• اطعمة اخرى مهمة
هناك ايضا العديد من الاطعمة الاخرى المفيدة في نظام التضخيم و التي تتميز بسعراتها الحرارية العالية او قيمتها الغذائية العالية مثل :
التونا ، السمك بانواعه ، الافكادو ، البروكلي ، الحليب ، الجبنة ، الموز ، الجزر ، البازيلاء ، المكسرات مثل الجوز و اللوز و الفول السوداني ، الزبيب ، زيت الزيتون .
