يعتبر سمك التونة من اشهر انواع السمك و اكثرها انتشارا ً ، كما و يعتبر من افضل انواع السمك من حيث قيمته الغذائية الغنية بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، فيحتوي على الكثير من المغذيات و الفيتامينات و المعادن المختلفة .
لمذا يعتبر التونة غذاء مهما للاعب كمال الاجسام ؟
يعتبر سمك التونة صنفا ً مهما ً في النظام الغذائي للاعب كمال الاجسام ؛ نظرا ً لكمية البروتين العالية فيه ، و الذي هو العنصر الاهم في بناء العضلات ، فكل مئة غرام من سمك التونة يحتوي على ما يقارب ( 26 غرام من البروتين ) .
و ايضا نظرا ً لغناه بعنصر ( الاوميغا 3 ) و الذي يعتبر من العناصر المهمة في بناء العضلات و الحفاظ على صحة الجسم و الدماغ و تعزيز المناعة .
و يعتبر صنفا ً جيدا ً لنسبة الدهون و الكولسترول القليلة فيه ، فيساعد على الحصول على الكتلة العضلية الصافية ( قليلة الدهون ) .
فوائد اخرى لسمك التونة :
• يعزز من صحة الدماغ ؛ و هذا لوجود الاوميغا 3 و فيتامين ( د ) فيه بكميات جيدة .
• يعتبر غذائا ً جيداً في فترة تنزيل الوزن ؛ هذا لقلة الدهون و الكولسترول فيه ، ولان كمية البروتين العالية تساعد في حرق الدهون .
• يحتوي على الكثير من العناصر و المعادن التي يحتاجها الجسم مثل الزنك ، الصوديوم ، الحديد و البيتولف .
• جاء في الكثير من الدراسات ان اكل السمك مرتين كل اسبوع يعزز من صحة القلب و الدماغ و يقي من التجلطات .
القيمة الغذائية للسمك التونة
الكمية : لكل 100 غرام .
• الطاقة (السعرات الحرارية) … ( 103 كيلو كالوري )
• بروتين … ( 24 غ )
• دهون … ( 1.01 غ )
• الكاربوهيدرات … ( 0 غ )
• كالسيوم ، Ca … ( 29 ملغ )
• الحديد ، Fe … ( 1.25 ملغ )
• الصوديوم ، Na … ( 37 ملغ )
• فيتامين ج … ( 1 ملغ )
• فيتامين أ … ( 52 IU)
• كولسترول … ( 47 ملغ )
ملاحظة مهمة جدا ً :
• يعتبر الاكثار من تناول التونة بافراط مضرا ً للصحة ؛ نظرا ً لكمية الزئبق العالية فيه .
• كما و انه ممنوع عن المرأة الحامل ؛ لان الزئبق يضر بصحة الجنين و قد يصيبه بالكثير من المشاكل .
