ملاحظة : القيمة الغذائية آخر المقال
ينمو اللوز بالاصل في مناطق البحر الابيض المتوسط و قد اشتهرت زراعته في تركيا و بلاد الشام و هو من فصيلة اللوزيات ، يعتبر اللوز الاخصر موسميا فهو يبدأ قطافه في بدايات فصل الربيع و ينتهي مع بداية دخول فصل الصيف اذ ان وقته قصير فينتهي موسمه سريعا
فوائد اللوز الاخضر
- يعمل على خفض نسب الكولسترول
- يعمل على تعزيز حرق السكر الزائد و تخفيض نسب السكر في الدم
- يحتوي على العديد من الدهون و الالياف المفيدة
- يساعد في المحافظة على وزن الجسم و يقي من زيادته
- خالي من الدهون المضرة و الكولسترول
- يقي من العديد من انواع السرطانات لاحتوائه على مضادات اكسدة
- يساعد في توازن ضغط الدم و يقي من ارتفاعه
- يعزز العظام لاحتوائه على الكالسيوم
- يساعد في تغذية البشرة و يقي من الجفاف و التشققات
محاذير الافراط في اكل اللوز الاخضر
- يسبب الخمول
- يؤدي لالم في المعدة
القيمة الغذائية للعناصر الآتية …
يحتوي اللوز الاخضر على العديد من العناصر الغذائية المهمه و المفيدة لصحة الانسان فهو يحتوي على كمية جيدة من الدهون الاحادية المفيدة و تعد قشرة اللوز الاخضر غنية بالالياف المفيدة و هو ايضا مصدر جيد لمضادات الاكسدة
يعد اللوز غنيا بالمعادن مثل الحديد ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الفسفور و الزنك ، و غني ايضا بالفيتامينات مثل ( أ ) ، ( ب ) ، ( ج ) و ( ه )
ملاحظة : ممكن ان تتغير كمية بعض العناصر حسب طريقة الطبخ او التجهيز او اضافة مكونات اخرى على هذا النوع من الطعام .
