ملاحظة : القيمة الغذائية اخر المقال .
عرفة ثمرة الافكادو منذ القدم و عرف انه يعود على جسم الانسان و صحته بالفائدة و هو احدى الثمار المصنف مع الفواكه ، ولاكنه يقل شعبية و انتشارا مقارنة مع الفواكه الاخرى ، و قد اكدت الدراسات حديثا على فائدة الافكادو و قيمته الغذائية الغنية الراجعة لصحة الانسان منها الوقاية من بعض السرطانات و غيرها من الفوائد سنذكرها لكم .
فوائد الافكادو :
- يعتبر الافكادو ثنائي الفائدة بالنسبة لوزن الانسان فهو يفيد في تنزيل الوزن او زيادته ، يحتوي الافكادو على كمية جيدة من الدهون الصحية الغير مشبعة و على العديد من الالياف الصحية و المعادن التي تعود بالفائدة على المصابين بالنحافة فتساعدهم بشكل كبير على زيادة وزنهم ، ويعتبر مفيدا لتنزيل الوزن مع الكميات محسوبة السعرات ، فالالياف و الدهون الصحية في الافكادو مغذية و مشعرة بالشبع .
- يحتوي الافكادو على دهون و الياف مفيدة ، غير انه مصدر غني بمضادات الاكسدة التي تعزز من صحة القلب و الشرايين و تقي من تأكسد الدم
- يستعمل الافكادو كمغذي للبشرة ، اذ انه يدخل في الكثير من مستخلصات التجميل و اقنعة الوجه ( الماسك ) ، هذا لاحتوائه على مضادات الاكسدة و المعادن التي تقي من التجاعيد و تغذي خلايا البشرة مثل وجود فيتامين ( C ) المهم لحماية خلايا الجسم
القيمة الغذائية للعناصر الآتية …
الكمية : لكل 100 غرام .
• الطاقة (السعرات الحرارية) … ( 160 كيلو كالوري )
• بروتين … ( 2 غ )
• دهون … ( 14.66 غ )
• الكاربوهيدرات … ( 8.53 غ )
• كالسيوم ، Ca … ( 12 ملغ )
• الحديد ، Fe … ( 0.55 ملغ )
• الصوديوم ، Na … ( 7 ملغ )
• فيتامين ج … ( 10 ملغ )
• فيتامين أ … ( 146 IU)
• كولسترول … ( 0 ملغ )
ملاحظة : ممكن ان تتغير كمية بعض العناصر حسب طريقة الطبخ او التجهيز او اضافة مكونات اخرى على هذا النوع من الطعام .
