بسبب انتشار معضلة الوزن الزائد بين الناس تعددت الانظمة الغذائية الخاصة بتنزيل الوزن و من اهم هذه الانظمة و اكثرها انتشاراً هو ( الكيتو دايت ) .
يعتبر الكيتو دايت من اكثر الانظمة الغذائية انتشاراً لتنزيل الوزن ، و يعرف الكيتو دايت باختصار بانه نظام غذائي عالي الدهون ، متوسط البروتين و شبه خالي من الكاربوهيدرات ، اي انه يقتصر على استبدال عنصر الطاقة الرئيسي للجسم من الكاربوهيدرات الى الدهون ؛ مما يساعد بشكل اكبر على حرق الدهون .
• مبدأ عمل الكيتو دايت :
كما ذكرنا فان هذا النظام يقتصر على تقليل تناول الكاربوهيدرات حيث لا تتعدى 30 غرام يوميا ، و هذا يعمل على تقليل مستوى السكر في الجسم ، فيبدأ الجسم بحرق الدهون مستعينا بها لتوفير الطاقة له ، فبالتالي يتم حرق اكبر كمية من الدهون خلال ايام .
• نصائح اثناء اتباع الكيتو دايت :
- يقصد بالاكثار من الدهون في هذا النظام بالدهون الصحية ، و التي تتمثل في الدواجن و اللحوم الحمراء و مشتقات الالبان و الاجبان و السمك و الزيوت الطبيعية و المكسرات .
- يفضل اخذ الكاربوهيدرات في هذا النظام من مصادر غير صريحة مثل الخضار ( السبانخ ، الملفوف ، الخس ) ، و الابتعاد عن الارز ، الخبز ، البطاطا و المعكرونة و غيرها من مصادر الكاربوهيدرات الاساسية ، و هذا لنيل اكبر قدر من الاسفادة و الحصول على افضل النتائج .
- يفضل دائما اتباع هذا النظام تحت اشراف الطبيب او اخصائي التغذية .
- عدم اتباع هذا النطام لفترات طويلة لانه قد يسبب العديد من الاضرار على صحة الانسان .
