تعرف على القيمة الغذائية لورق العنب و على كمية السعرات الحرارية و الفيتامينات و المعادن و المغذيات فيها .
القيمة الغذائية لكل ( 100 ) غرام :
القيمة الغذائية
المغذيات | الكمية |
طاقة | 93 kcal |
بروتين | 5.6 g |
دهون | 2.12 g |
الكربوهيدرات | 17.31 g |
كالسيوم، Ca | 363 mg |
الحديد، Fe | 2.63 mg |
الصوديوم، Na | 9 mg |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 11.1 mg |
فيتامين أ، Iu | 27521 IU |
كولسترول | 0 mg |
السعرات الحرارية
المغذيات | الكمية |
مجمل السعرات الحرارية | 110.72 |
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 69.24 |
السعرات الحرارية من الدهون | 19.08 |
السعرات الحرارية من البروتين | 22.4 |
Calories Type | Calories |
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 69.24 |
السعرات الحرارية من البروتين | 22.4 |
السعرات الحرارية من الدهون | 19.08 |
كمية الفيتامينات
المغذيات | الكمية |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 11.1 mg |
الثيامين | 0.04 mg |
الريبوفلافين | 0.35 mg |
النياسين | 2.36 mg |
حمض البانتوثنيك | 0.23 mg |
فيتامين ب-6 | 0.4 mg |
حمض الفوليك، نهائي | 83 mcg |
حمض الفوليك، الغذاء | 83 mcg |
حمض الفوليك، DFE | 83 mcg_DFE |
االكولين، النهائي | 12.8 mg |
البيتين | 0 mg |
فيتامين ب-12 | 0 mcg |
فيتامين أ، Iu | 27521 IU |
فيتامين E | 2 mg |
فيتامين د (د2 + د3) | 0 mcg |
فيتامين د2 | 0 mcg |
فيتامين د3 | 0 mcg |
فيتامين د | 0 IU |
فيتامين ك (فيلوكينون) | 108.6 mcg |
كمية المعادن
المغذيات | الكمية |
كالسيوم، Ca | 363 mg |
الحديد، Fe | 2.63 mg |
ماغنيسيوم، Mg | 95 mg |
الفسفور، P | 91 mg |
البوتاسيوم، K | 272 mg |
الصوديوم، Na | 9 mg |
الزينك، Zn | 0.67 mg |
النحاس، Cu | 0.42 mg |
المنجنيز، Mn | 2.86 mg |
السيلينيوم، Se | 0.9 mcg |
الفلوريد، F | 0 mcg |
البروتينات و الأحماض الامينية
المغذيات | الكمية |
بروتين | 5.6 g |
الأحماض الأمينية الأساسية |
التربتوفان | 0 g |
ثريونين | 0 g |
يسوليوكيني | 0 g |
لوسين | 0 g |
يسين | 0 g |
ميثيونين | 0 g |
الفينيل ألانين | 0 g |
حمض أميني أساسي | 0 g |
الحامض الاميني | 0 g |
لأحماض الأمينية الغير أساسية |
ميثيونين | 0 g |
السيستين | 0 g |
الفينيل ألانين | 0 g |
التيروزين | 0 g |
أرجينين | 0 g |
ألانين | 0 g |
الجلايسين | 0 g |
البرولين | 0 g |
سيرين | 0 g |
الهيدروكسي برولين | 0 g |
الكربوهيدرات
المغذيات | الكمية |
الكربوهيدرات 205 | 17.31 g |
الالياف 291 | 11 g |
السكريات 269 | 6.3 g |
نشاء 209 | 0 g |
سكر القصب | 0 g |
سكر الفاكهة | 0 g |
اللاكتوز | 0 g |
سكر الشعير | 0 g |
الجالاكتوز | 0 g |
الاحماض الدهنية والدهون
المغذيات | الكمية |
دهون | 2.12 g |
الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة | 0.34 g |
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة | 0.08 g |
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة | 1.06 g |
الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة | 0 g |
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة | 0 g |
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة | 0 g |