تعرف على القيمة الغذائية للعجة و على كمية السعرات الحرارية و الفيتامينات و المعادن و المغذيات فيها .
القيمة الغذائية لكل ( 100 ) غرام :
القيمة الغذائية
| المغذيات | الكمية |
| طاقة | 157 kcal |
| بروتين | 10.57 g |
| دهون | 12.03 g |
| الكربوهيدرات | 0.69 g |
| كالسيوم، Ca | 46 mg |
| الحديد، Fe | 1.55 mg |
| الصوديوم، Na | 161 mg |
| فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
| فيتامين أ، Iu | 572 IU |
| كولسترول | 356 mg |
السعرات الحرارية
| المغذيات | الكمية |
| مجمل السعرات الحرارية | 153.31 |
| السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 2.76 |
| السعرات الحرارية من الدهون | 108.27 |
| السعرات الحرارية من البروتين | 42.28 |
| Calories Type | Calories |
| السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 2.76 |
| السعرات الحرارية من البروتين | 42.28 |
| السعرات الحرارية من الدهون | 108.27 |
كمية الفيتامينات
| المغذيات | الكمية |
| فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
| الثيامين | 0.06 mg |
| الريبوفلافين | 0.4 mg |
| النياسين | 0.06 mg |
| حمض البانتوثنيك | 1.21 mg |
| فيتامين ب-6 | 0.12 mg |
| حمض الفوليك، نهائي | 39 mcg |
| حمض الفوليك، الغذاء | 39 mcg |
| حمض الفوليك، DFE | 39 mcg_DFE |
| االكولين، النهائي | 211.7 mg |
| البيتين | 0.5 mg |
| فيتامين ب-12 | 1.09 mcg |
| فيتامين أ، Iu | 572 IU |
| فيتامين E | 1.22 mg |
| فيتامين د (د2 + د3) | 1 mcg |
| فيتامين د2 | 0 mcg |
| فيتامين د3 | 1 mcg |
| فيتامين د | 42 IU |
| فيتامين ك (فيلوكينون) | 4.5 mcg |
كمية المعادن
| المغذيات | الكمية |
| كالسيوم، Ca | 46 mg |
| الحديد، Fe | 1.55 mg |
| ماغنيسيوم، Mg | 10 mg |
| الفسفور، P | 161 mg |
| البوتاسيوم، K | 113 mg |
| الصوديوم، Na | 161 mg |
| الزينك، Zn | 0.93 mg |
| النحاس، Cu | 0.09 mg |
| المنجنيز، Mn | 0.03 mg |
| السيلينيوم، Se | 26.7 mcg |
| الفلوريد، F | 4.8 mcg |
البروتينات و الأحماض الامينية
| المغذيات | الكمية |
| بروتين | 10.57 g |
| الأحماض الأمينية الأساسية |
| التربتوفان | 0.14 g |
| ثريونين | 0.47 g |
| يسوليوكيني | 0.56 g |
| لوسين | 0.92 g |
| يسين | 0.77 g |
| ميثيونين | 0.32 g |
| الفينيل ألانين | 0.57 g |
| حمض أميني أساسي | 0.72 g |
| الحامض الاميني | 0.26 g |
| لأحماض الأمينية الغير أساسية |
| ميثيونين | 0.32 g |
| السيستين | 0.23 g |
| الفينيل ألانين | 0.57 g |
| التيروزين | 0.42 g |
| أرجينين | 0.69 g |
| ألانين | 0.62 g |
| الجلايسين | 0.36 g |
| البرولين | 0.43 g |
| سيرين | 0.82 g |
| الهيدروكسي برولين | 0 g |
الكربوهيدرات
| المغذيات | الكمية |
| الكربوهيدرات 205 | 0.69 g |
| الالياف 291 | 0 g |
| السكريات 269 | 0.65 g |
| نشاء 209 | 0 g |
| سكر القصب | 0.09 g |
| سكر الفاكهة | 0.09 g |
| اللاكتوز | 0.09 g |
| سكر الشعير | 0.09 g |
| الجالاكتوز | 0.09 g |
الاحماض الدهنية والدهون
| المغذيات | الكمية |
| دهون | 12.03 g |
| الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة | 3.3 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة | 4.97 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة | 2.25 g |
| الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة | 0.68 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة | 0 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة | 0 g |
