تعرف على القيمة الغذائية للبيض النيء المجمد و على كمية السعرات الحرارية و الفيتامينات و المعادن و المغذيات فيها .
القيمة الغذائية لكل ( 100 ) غرام :
القيمة الغذائية
المغذيات | الكمية |
طاقة | 148 kcal |
بروتين | 11.95 g |
دهون | 10.2 g |
الكربوهيدرات | 1.05 g |
كالسيوم، Ca | 59 mg |
الحديد، Fe | 1.85 mg |
الصوديوم، Na | 133 mg |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
فيتامين أ، Iu | 525 IU |
كولسترول | 432 mg |
السعرات الحرارية
المغذيات | الكمية |
مجمل السعرات الحرارية | 143.8 |
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 4.2 |
السعرات الحرارية من الدهون | 91.8 |
السعرات الحرارية من البروتين | 47.8 |
Calories Type | Calories |
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 4.2 |
السعرات الحرارية من البروتين | 47.8 |
السعرات الحرارية من الدهون | 91.8 |
كمية الفيتامينات
المغذيات | الكمية |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
الثيامين | 0.06 mg |
الريبوفلافين | 0.46 mg |
النياسين | 0.08 mg |
حمض البانتوثنيك | 1.48 mg |
فيتامين ب-6 | 0.16 mg |
حمض الفوليك، نهائي | 73 mcg |
حمض الفوليك، الغذاء | 73 mcg |
حمض الفوليك، DFE | 73 mcg_DFE |
االكولين، النهائي | 0 mg |
البيتين | 0 mg |
فيتامين ب-12 | 1.07 mcg |
فيتامين أ، Iu | 525 IU |
فيتامين E | 0 mg |
فيتامين د (د2 + د3) | 0 mcg |
فيتامين د2 | 0 mcg |
فيتامين د3 | 0 mcg |
فيتامين د | 0 IU |
فيتامين ك (فيلوكينون) | 0 mcg |
كمية المعادن
المغذيات | الكمية |
كالسيوم، Ca | 59 mg |
الحديد، Fe | 1.85 mg |
ماغنيسيوم، Mg | 11 mg |
الفسفور، P | 202 mg |
البوتاسيوم، K | 130 mg |
الصوديوم، Na | 133 mg |
الزينك، Zn | 1.38 mg |
النحاس، Cu | 0.05 mg |
المنجنيز، Mn | 0.03 mg |
السيلينيوم، Se | 30.8 mcg |
الفلوريد، F | 0 mcg |
البروتينات و الأحماض الامينية
المغذيات | الكمية |
بروتين | 11.95 g |
الأحماض الأمينية الأساسية |
التربتوفان | 0.14 g |
ثريونين | 0.57 g |
يسوليوكيني | 0.65 g |
لوسين | 1.02 g |
يسين | 0.86 g |
ميثيونين | 0.37 g |
الفينيل ألانين | 0.64 g |
حمض أميني أساسي | 0.73 g |
الحامض الاميني | 0.28 g |
لأحماض الأمينية الغير أساسية |
ميثيونين | 0.37 g |
السيستين | 0.28 g |
الفينيل ألانين | 0.64 g |
التيروزين | 0.49 g |
أرجينين | 0.72 g |
ألانين | 0.67 g |
الجلايسين | 0.4 g |
البرولين | 0.48 g |
سيرين | 0.89 g |
الهيدروكسي برولين | 0 g |
الكربوهيدرات
المغذيات | الكمية |
الكربوهيدرات 205 | 1.05 g |
الالياف 291 | 0 g |
السكريات 269 | 0 g |
نشاء 209 | 0 g |
سكر القصب | 0 g |
سكر الفاكهة | 0 g |
اللاكتوز | 0 g |
سكر الشعير | 0 g |
الجالاكتوز | 0 g |
الاحماض الدهنية والدهون
المغذيات | الكمية |
دهون | 10.2 g |
الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة | 3.15 g |
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة | 3.89 g |
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة | 1.41 g |
الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة | 0 g |
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة | 0 g |
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة | 0 g |