تعرف على القيمة الغذائية صفار البيض المجمد مع سكر و على كمية السعرات الحرارية و الفيتامينات و المعادن و المغذيات فيها .
القيمة الغذائية لكل ( 100 ) غرام :
القيمة الغذائية
المغذيات | الكمية |
طاقة | 307 kcal |
بروتين | 13.8 g |
دهون | 22.75 g |
الكربوهيدرات | 10.8 g |
كالسيوم، Ca | 123 mg |
الحديد، Fe | 3.14 mg |
الصوديوم، Na | 67 mg |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
فيتامين أ، Iu | 1315 IU |
كولسترول | 959 mg |
السعرات الحرارية
المغذيات | الكمية |
مجمل السعرات الحرارية | 303.15 |
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 43.2 |
السعرات الحرارية من الدهون | 204.75 |
السعرات الحرارية من البروتين | 55.2 |
Calories Type | Calories |
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 43.2 |
السعرات الحرارية من البروتين | 55.2 |
السعرات الحرارية من الدهون | 204.75 |
كمية الفيتامينات
المغذيات | الكمية |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
الثيامين | 0.14 mg |
الريبوفلافين | 0.53 mg |
النياسين | 0.02 mg |
حمض البانتوثنيك | 3.2 mg |
فيتامين ب-6 | 0.28 mg |
حمض الفوليك، نهائي | 139 mcg |
حمض الفوليك، الغذاء | 139 mcg |
حمض الفوليك، DFE | 139 mcg_DFE |
االكولين، النهائي | 0 mg |
البيتين | 0 mg |
فيتامين ب-12 | 1.77 mcg |
فيتامين أ، Iu | 1315 IU |
فيتامين E | 0 mg |
فيتامين د (د2 + د3) | 0 mcg |
فيتامين د2 | 0 mcg |
فيتامين د3 | 0 mcg |
فيتامين د | 0 IU |
فيتامين ك (فيلوكينون) | 0 mcg |
كمية المعادن
المغذيات | الكمية |
كالسيوم، Ca | 123 mg |
الحديد، Fe | 3.14 mg |
ماغنيسيوم، Mg | 10 mg |
الفسفور، P | 384 mg |
البوتاسيوم، K | 103 mg |
الصوديوم، Na | 67 mg |
الزينك، Zn | 2.81 mg |
النحاس، Cu | 0.01 mg |
المنجنيز، Mn | 0.06 mg |
السيلينيوم، Se | 37.7 mcg |
الفلوريد، F | 0 mcg |
البروتينات و الأحماض الامينية
المغذيات | الكمية |
بروتين | 13.8 g |
الأحماض الأمينية الأساسية |
التربتوفان | 0.16 g |
ثريونين | 0.73 g |
يسوليوكيني | 0.7 g |
لوسين | 1.21 g |
يسين | 1.09 g |
ميثيونين | 0.34 g |
الفينيل ألانين | 0.59 g |
حمض أميني أساسي | 0.77 g |
الحامض الاميني | 0.36 g |
لأحماض الأمينية الغير أساسية |
ميثيونين | 0.34 g |
السيستين | 0.25 g |
الفينيل ألانين | 0.59 g |
التيروزين | 0.61 g |
أرجينين | 0.99 g |
ألانين | 0.71 g |
الجلايسين | 0.43 g |
البرولين | 0.58 g |
سيرين | 1.18 g |
الهيدروكسي برولين | 0 g |
الكربوهيدرات
المغذيات | الكمية |
الكربوهيدرات 205 | 10.8 g |
الالياف 291 | 0 g |
السكريات 269 | 0 g |
نشاء 209 | 0 g |
سكر القصب | 0 g |
سكر الفاكهة | 0 g |
اللاكتوز | 0 g |
سكر الشعير | 0 g |
الجالاكتوز | 0 g |
الاحماض الدهنية والدهون
المغذيات | الكمية |
دهون | 22.75 g |
الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة | 6.97 g |
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة | 8.61 g |
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة | 3.24 g |
الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة | 0 g |
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة | 0 g |
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة | 0 g |