تعرف على القيمة الغذائية لشرش اللبن المجفف ( مصل اللبن المجفف ) و على كمية السعرات الحرارية و الفيتامينات و المعادن و المغذيات فيها .
القيمة الغذائية لكل ( 100 ) غرام :
القيمة الغذائية
المغذيات | الكمية |
طاقة | 339 kcal |
بروتين | 11.73 g |
دهون | 0.54 g |
الكربوهيدرات | 73.45 g |
كالسيوم، Ca | 2054 mg |
الحديد، Fe | 1.24 mg |
الصوديوم، Na | 968 mg |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0.9 mg |
فيتامين أ، Iu | 59 IU |
كولسترول | 3 mg |
السعرات الحرارية
المغذيات | الكمية |
مجمل السعرات الحرارية | 345.58 |
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 293.8 |
السعرات الحرارية من الدهون | 4.86 |
السعرات الحرارية من البروتين | 46.92 |
Calories Type | Calories |
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 293.8 |
السعرات الحرارية من البروتين | 46.92 |
السعرات الحرارية من الدهون | 4.86 |
كمية الفيتامينات
المغذيات | الكمية |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0.9 mg |
الثيامين | 0.62 mg |
الريبوفلافين | 2.06 mg |
النياسين | 1.16 mg |
حمض البانتوثنيك | 5.63 mg |
فيتامين ب-6 | 0.62 mg |
حمض الفوليك، نهائي | 33 mcg |
حمض الفوليك، الغذاء | 33 mcg |
حمض الفوليك، DFE | 33 mcg_DFE |
االكولين، النهائي | 225 mg |
البيتين | 0 mg |
فيتامين ب-12 | 2.5 mcg |
فيتامين أ، Iu | 59 IU |
فيتامين E | 0 mg |
فيتامين د (د2 + د3) | 0 mcg |
فيتامين د2 | 0 mcg |
فيتامين د3 | 0 mcg |
فيتامين د | 0 IU |
فيتامين ك (فيلوكينون) | 0 mcg |
كمية المعادن
المغذيات | الكمية |
كالسيوم، Ca | 2054 mg |
الحديد، Fe | 1.24 mg |
ماغنيسيوم، Mg | 199 mg |
الفسفور، P | 1349 mg |
البوتاسيوم، K | 2289 mg |
الصوديوم، Na | 968 mg |
الزينك، Zn | 6.31 mg |
النحاس، Cu | 0.05 mg |
المنجنيز، Mn | 0.02 mg |
السيلينيوم، Se | 27.3 mcg |
الفلوريد، F | 0 mcg |
البروتينات و الأحماض الامينية
المغذيات | الكمية |
بروتين | 11.73 g |
الأحماض الأمينية الأساسية |
التربتوفان | 0.24 g |
ثريونين | 0.59 g |
يسوليوكيني | 0.58 g |
لوسين | 1.12 g |
يسين | 1.01 g |
ميثيونين | 0.22 g |
الفينيل ألانين | 0.39 g |
حمض أميني أساسي | 0.58 g |
الحامض الاميني | 0.23 g |
لأحماض الأمينية الغير أساسية |
ميثيونين | 0.22 g |
السيستين | 0.21 g |
الفينيل ألانين | 0.39 g |
التيروزين | 0.3 g |
أرجينين | 0.33 g |
ألانين | 0.51 g |
الجلايسين | 0.21 g |
البرولين | 0.7 g |
سيرين | 0.54 g |
الهيدروكسي برولين | 0 g |
الكربوهيدرات
المغذيات | الكمية |
الكربوهيدرات 205 | 73.45 g |
الالياف 291 | 0 g |
السكريات 269 | 73.45 g |
نشاء 209 | 0 g |
سكر القصب | 0 g |
سكر الفاكهة | 0 g |
اللاكتوز | 0 g |
سكر الشعير | 0 g |
الجالاكتوز | 0 g |
الاحماض الدهنية والدهون
المغذيات | الكمية |
دهون | 0.54 g |
الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة | 0.34 g |
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة | 0.15 g |
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة | 0.02 g |
الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة | 0 g |
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة | 0 g |
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة | 0 g |