تعرف على القيمة الغذائية للطماطم المجفف ( البندورة المجففة ) و على كمية السعرات الحرارية و الفيتامينات و المعادن و المغذيات فيها .
القيمة الغذائية لكل ( 100 ) غرام :
القيمة الغذائية
| المغذيات | الكمية |
| طاقة | 258 kcal |
| بروتين | 14.11 g |
| دهون | 2.97 g |
| الكربوهيدرات | 55.76 g |
| كالسيوم، Ca | 110 mg |
| الحديد، Fe | 9.09 mg |
| الصوديوم، Na | 2095 mg |
| فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 39.2 mg |
| فيتامين أ، Iu | 874 IU |
| كولسترول | 0 mg |
السعرات الحرارية
| المغذيات | الكمية |
| مجمل السعرات الحرارية | 306.21 |
| السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 223.04 |
| السعرات الحرارية من الدهون | 26.73 |
| السعرات الحرارية من البروتين | 56.44 |
| Calories Type | Calories |
| السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 223.04 |
| السعرات الحرارية من البروتين | 56.44 |
| السعرات الحرارية من الدهون | 26.73 |
كمية الفيتامينات
| المغذيات | الكمية |
| فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 39.2 mg |
| الثيامين | 0.53 mg |
| الريبوفلافين | 0.49 mg |
| النياسين | 9.05 mg |
| حمض البانتوثنيك | 2.09 mg |
| فيتامين ب-6 | 0.33 mg |
| حمض الفوليك، نهائي | 68 mcg |
| حمض الفوليك، الغذاء | 68 mcg |
| حمض الفوليك، DFE | 68 mcg_DFE |
| االكولين، النهائي | 104.6 mg |
| البيتين | 0 mg |
| فيتامين ب-12 | 0 mcg |
| فيتامين أ، Iu | 874 IU |
| فيتامين E | 0.01 mg |
| فيتامين د (د2 + د3) | 0 mcg |
| فيتامين د2 | 0 mcg |
| فيتامين د3 | 0 mcg |
| فيتامين د | 0 IU |
| فيتامين ك (فيلوكينون) | 43 mcg |
كمية المعادن
| المغذيات | الكمية |
| كالسيوم، Ca | 110 mg |
| الحديد، Fe | 9.09 mg |
| ماغنيسيوم، Mg | 194 mg |
| الفسفور، P | 356 mg |
| البوتاسيوم، K | 3427 mg |
| الصوديوم، Na | 2095 mg |
| الزينك، Zn | 1.99 mg |
| النحاس، Cu | 1.42 mg |
| المنجنيز، Mn | 1.85 mg |
| السيلينيوم، Se | 5.5 mcg |
| الفلوريد، F | 0 mcg |
البروتينات و الأحماض الامينية
| المغذيات | الكمية |
| بروتين | 14.11 g |
| الأحماض الأمينية الأساسية |
| التربتوفان | 0.1 g |
| ثريونين | 0.36 g |
| يسوليوكيني | 0.34 g |
| لوسين | 0.52 g |
| يسين | 0.52 g |
| ميثيونين | 0.12 g |
| الفينيل ألانين | 0.37 g |
| حمض أميني أساسي | 0.36 g |
| الحامض الاميني | 0.21 g |
| لأحماض الأمينية الغير أساسية |
| ميثيونين | 0.12 g |
| السيستين | 0.18 g |
| الفينيل ألانين | 0.37 g |
| التيروزين | 0.24 g |
| أرجينين | 0.34 g |
| ألانين | 0.4 g |
| الجلايسين | 0.35 g |
| البرولين | 0.27 g |
| سيرين | 0.38 g |
| الهيدروكسي برولين | 0 g |
الكربوهيدرات
| المغذيات | الكمية |
| الكربوهيدرات 205 | 55.76 g |
| الالياف 291 | 12.3 g |
| السكريات 269 | 37.59 g |
| نشاء 209 | 0 g |
| سكر القصب | 0 g |
| سكر الفاكهة | 0 g |
| اللاكتوز | 0 g |
| سكر الشعير | 0 g |
| الجالاكتوز | 0 g |
الاحماض الدهنية والدهون
| المغذيات | الكمية |
| دهون | 2.97 g |
| الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة | 0.43 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة | 0.49 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة | 1.12 g |
| الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة | 0 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة | 0 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة | 0 g |
