تعرف على القيمة الغذائية لجبنة نوشاتيل الفرنسية ( Neufchatel ) و على كمية السعرات الحرارية و الفيتامينات و المعادن و المغذيات فيها .
القيمة الغذائية لكل ( 100 ) غرام :
القيمة الغذائية
المغذيات | الكمية |
طاقة | 253 kcal |
بروتين | 9.15 g |
دهون | 22.78 g |
الكربوهيدرات | 3.59 g |
كالسيوم، Ca | 117 mg |
الحديد، Fe | 0.13 mg |
الصوديوم، Na | 334 mg |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
فيتامين أ، Iu | 841 IU |
كولسترول | 74 mg |
المغذيات | الكمية |
مجمل السعرات الحرارية | 255.98 |
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 14.36 |
السعرات الحرارية من الدهون | 205.02 |
السعرات الحرارية من البروتين | 36.6 |
Calories Type | Calories |
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 14.36 |
السعرات الحرارية من البروتين | 36.6 |
السعرات الحرارية من الدهون | 205.02 |
كمية الفيتامينات
المغذيات | الكمية |
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
الثيامين | 0.02 mg |
الريبوفلافين | 0.16 mg |
النياسين | 0.21 mg |
حمض البانتوثنيك | 0.57 mg |
فيتامين ب-6 | 0.04 mg |
حمض الفوليك، نهائي | 14 mcg |
حمض الفوليك، الغذاء | 14 mcg |
حمض الفوليك، DFE | 14 mcg_DFE |
االكولين، النهائي | 0 mg |
البيتين | 0 mg |
فيتامين ب-12 | 0.3 mcg |
فيتامين أ، Iu | 841 IU |
فيتامين E | 0.4 mg |
فيتامين د (د2 + د3) | 0 mcg |
فيتامين د2 | 0 mcg |
فيتامين د3 | 0 mcg |
فيتامين د | 0 IU |
فيتامين ك (فيلوكينون) | 1.7 mcg |
كمية المعادن
المغذيات | الكمية |
كالسيوم، Ca | 117 mg |
الحديد، Fe | 0.13 mg |
ماغنيسيوم، Mg | 10 mg |
الفسفور، P | 138 mg |
البوتاسيوم، K | 152 mg |
الصوديوم، Na | 334 mg |
الزينك، Zn | 0.82 mg |
النحاس، Cu | 0.03 mg |
المنجنيز، Mn | 0.01 mg |
السيلينيوم، Se | 3 mcg |
الفلوريد، F | 0 mcg |
البروتينات و الأحماض الامينية
المغذيات | الكمية |
بروتين | 9.15 g |
الأحماض الأمينية الأساسية |
التربتوفان | 0.11 g |
ثريونين | 0.36 g |
يسوليوكيني | 0.5 g |
لوسين | 1.01 g |
يسين | 0.88 g |
ميثيونين | 0.29 g |
الفينيل ألانين | 0.45 g |
حمض أميني أساسي | 0.61 g |
الحامض الاميني | 0.27 g |
لأحماض الأمينية الغير أساسية |
ميثيونين | 0.29 g |
السيستين | 0.06 g |
الفينيل ألانين | 0.45 g |
التيروزين | 0.47 g |
أرجينين | 0.36 g |
ألانين | 0.28 g |
الجلايسين | 0.22 g |
البرولين | 1.03 g |
سيرين | 0.58 g |
الهيدروكسي برولين | 0 g |
الكربوهيدرات
المغذيات | الكمية |
الكربوهيدرات 205 | 3.59 g |
الالياف 291 | 0 g |
السكريات 269 | 3.19 g |
نشاء 209 | 0.5 g |
سكر القصب | 0 g |
سكر الفاكهة | 0 g |
اللاكتوز | 3.19 g |
سكر الشعير | 0 g |
الجالاكتوز | 0 g |
الاحماض الدهنية والدهون
المغذيات | الكمية |
دهون | 22.78 g |
الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة | 12.79 g |
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة | 5.78 g |
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة | 0.97 g |
الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة | 0 g |
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة | 0 g |
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة | 0 g |