ملاحظة : القيمة الغذائية آخر المقال
التين فاكهة موسمية يبدأ بيعها من شهر تموز الى ايلول ، و هي فاكهة حلوة المذاق تتعدد استخداماتها في تدخل في صناعة الحلويات و المربيات او تجفف فتدوم لطوال العام .
فوائد التين
- يمتلك التين خصائص تعمل على تليين الامعاء و معالجة الامساك
- يحتوي على كمية جيدة من المعادن مثل المغنيسوم و البوتاسيوم و الزنك ، و الفيتامينات مثل ( ج ) و ( أ ) و (ب)
- يدعم العظام و يقلل من نسبة الاصابة بهشاشة العظام لاحتوائه على كمية جيدة من الكالسيوم
- يحتوي التين على الياف تساهم في خفض مستويات الكولسترول في الدم
- يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم هذا لانه يحتوي على عناصر تساعد في زيادة حساسية الانسولين و تحسين عمله
محاذير تناول التين - يمكن ان يسبب تناوله المفرط للاسهال فهو ملين للامعاء كما ذكرنا
- يجب مراقبة متسوى السكر في الدم لمن يعاني من السكري عند تناوله
القيمة الغذائية للعناصر الآتية …
الكمية : لكل 100 غرام .
• الطاقة (السعرات الحرارية) … ( 74 كيلو كالوري )
• بروتين … ( 0.75 غ )
• دهون … ( 0.4 غ )
• الكاربوهيدرات … ( 19.18 غ )
• كالسيوم ، Ca … ( 35 ملغ )
• الحديد ، Fe … ( 0.37 ملغ )
• الصوديوم ، Na … ( 1 ملغ )
• فيتامين ج … ( 2 ملغ )
• فيتامين أ … ( 142 IU)
• كولسترول … ( 0 ملغ )
ملاحظة : ممكن ان تتغير كمية بعض العناصر حسب طريقة الطبخ او التجهيز او اضافة مكونات اخرى على هذا النوع من الطعام .
